10月のニュースレターを公開いたします^^♪

ご訪問ありがとうございます。

 

札幌大通りで気軽にアロマオイルマッサージや足ツボ、手ツボなどお客様のお疲れに合わせた施術が受けられる男性もOKな個室のリラクゼーションサロン ボヌールジョリの小川原です。

 

 

月が変わりましたので 先月のニュースレターを公開させていただきます^^

 

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10月のニュースレターはいつもより ちょっと文字が多いです。

なので写真ですと見え辛いと思いますが ご了承くださいませm(_ _ )m

 

 

9月の女子会は とっても身体に良い食材を使ったお料理を出すお店「自然食&ローフードロハス」に行って来ました!!

 

でそこで まず「ローフード」ってなんでしょう?ってなりますよね

 

ニュースレターでは 短めにご紹介させて頂きましたが こちらではもう少し詳しく説明させていただきますね(o^-‘)b

 

ローフード(raw food)のrayは日本語で「生」、foodは「食物」を意味します。

つまり ローフードとは生の食物、または生きている食物のことなのです^^

 

48度以上加熱されていない生の食物には酵素や食物本来の有用な栄養素が豊富に含まれていまして 美容や健康、ダイエットに役立つと言われています。

その酵素が破壊されないように48度以上過熱せず調理されており ダイエットやアンチエイジング、生活習慣病の改善などに役立ちます。

 

 

今回いただいてきたお料理は

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「デトックスローフードプレート」です!!

 

左上から

オニオンブレット&生野菜サラダ

緑の濃いしゃきしゃきの無農薬野菜に ちょこんと刺さっている茶色いのがオニオンブレットになります。

タマネギスープの旨みをギュッと濃縮させた味のブレットです♪

 

日替わりスムージー

一見緑色で飲みにくそうですが 甘いバナナの味のスムージーで すごく美味しくて飲みやすかったです^^♪

 

マーブルチョコレートタルト

まるでアイスのようにお口の中でとろけちゃうタルト こんなに美味しいのになんとお砂糖、乳製品、小麦粉を一切使ってないんですって!!

ローカカオ、ローココナッツオイル、ローアガベネクターを使って作っているそうで このローアガベネクターは純度が高い低GI(血糖が上昇しづらい)甘味料なんですよ^^

 

 

手前左から

有機栽培大豆の味噌のお味噌汁

有機大豆と昆布のみを使用した植物性味噌汁です^^♪

わかめでした^^

 

酵素玄米高菜ごはん

「ゆめぴりか」を小豆と一緒に炊いて3日間保温して作った酵素玄米

小豆はホクホクですし、ピリッとした高菜がごはんに合って美味しかったです♪

 

生ナッツ

ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、カシューナッツ、くるみ、アーモンド

 

生ナッツの巻き寿司

なんと巻き寿司のごはんの部分を 生アーモンドと生カシューナッツで作ってあるんです!!

ナッツのほのかな甘みをシャキシャキのお野菜のコラボがうんまいです(≧▽≦)

 

 

お味噌汁の斜め上  ドライフルーツが隠れてます^^

白いちじく、黒いちじく、レーズン、クコ、デーツ、タイガーナッツ

タイガーナッツはなんと食物繊維がごぼうの14倍で栄養価の高いスーパーフードといわれている食材なんです!!

 

 

身体に良い食べ物って味が薄いとかで そんなに美味しいイメージが湧かないのですが ここのお料理は本当に美味しかったです♪

そしてとっても女子力の高いお料理(人´∀`*).。:*+゜☆

身体の中が とってもキレイになりました~

 

でこちらでは お料理に使ってたナッツやドライフルーツなども販売しております。imageimage

 

今日は食べなかったけどRAWパフェなるものがすっごく気になります!!

中にいれるソース?クリームが10種類ある中から2つ選べる感じで 動物性食材を一切使用せず、非加熱の調理で酵素、栄養素がそのままの ロハスなパフェなんですって!

食べに行ってみたいですo(^▽^)o

 

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自家製麺のお蕎麦もありまして 石臼挽きの十割そばなんですよ~生のくるみを使ったクリーミーなめんつゆもとっても人気らしいです♪

ただ今 年末に向けて年越しそばの予約の受付を開始したそうです。

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ローフードカフェ ロハス

住所 中央区南2条西7丁目ホテルブーゲンビリア1階(狸小路7丁目の一番はしっこ)

営業時間

日曜日~月曜日  11時~19時半

火曜日~木曜日  11時~21時

金曜日~土曜日  11時~23時

 

 

後は 以前ブログにも載せた 暑中見舞いハガキの当選番号です^^

皆様 ハガキの確認はしましたか?

私のハガキは全部はずれでした~とほほです。(´д`lll)

暑中見舞い当選番号のブログはこちら

 

 

 

最後までお読み下さりありがとうございました。

ボヌールジョリへのご予約、お問い合わせは 011-522-9473

 

インターネットでのご予約はこちら

 

 

 

 

 

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